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Friandise traditionnelle japonaise très légère, faite de sucre brun et caramélisé. Idéale en accompagnement avec du thé.
Allergènes: Blé
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France
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Cathy Zanella –
C’est une petite douceur que j’apprécie.
Je sais que cela ne plaît pas à tout le monde, par exemple mon mari n’apprécie pas beaucoup, mais en ce qui me concerne je trouve que c’est très agréable en bouche.
Notamment lorsque l’on a un petit manque d’énergie, comme c’est du sucre cela fait beaucoup de bien.
La texture est particulière, l’on ne peut pas dire que ce soit de la barbe à papa car c’est bien trop dur pour cela, mais cela reste très aéré.
C’est tout léger, et surprenant.
Si vous ne connaissez pas, c’est l’occasion de tenter.
Au niveau du goût, je ne sais pas si il y en a vraiment un, pour moi cela a tout simplement le goût du sucre…
Coline G –
J’aime bien, la texture est très légère, et bizarrement je ne trouve pas cela trop sucré car il y a un petit goût de torréfié derrière qui équilibre.