Tsukimi ou Otsukmi, qu’est ce que c’est ?

Otsukimi

Le thème de la Box de septembre sera OTSUKIMI, ou la fête e la pleine lune.
Tsukimi (月見) ou Otsukimi (お月見) qui signifie “regarder la lune”, est un festival qui honore la lune d’automne.
N’ayant pas de date fixe (il suit l’ancien calendrier japonais), Tsukimi tombe généralement entre la mi-septembre et début octobre.

C’est une vielle tradition ou on admirait la pleine lune et ou on décore sa maison avec du susuki (plante japonaise) et ou on peut déguster des Tsukimi dango pour célébrer la beauté de la lune.
Des produits tel que la patate douce sont donnés en offrande à la pleine lune tandis que des haricots ou des châtaignes sont offertes à la lune en croissant du mois suivant.

Origine de cette fête

Cette coutume d’admirer la lune venait de la Chine. Elle était pratiquée chez les aristocrates, qui faisaient de la circonstance une soirée poétique et musicale.
Les Japonais pratiquaient aussi une autre fête de la pleine lune, d’origine locale et à caractère agricole.
C’est la raison pour laquelle dans la tradition populaire, la fête de la lune est associée à la fête des moissons.
La tradition du Tsukimi vient de Chine et est devenue très populaire lors de la période Heian, où les aristocrates japonais  aimaient admirer la lune tout en s’adonnant à la poésie et à la musique.
Cette contemplation pouvait se faire en terrasse, à l’extérieure dans les jardins, ou sur des barques ou tout en admirant la pleine lune en plein air ils dégustaient du saké et profitaient de l’air rafraichissant de l’automne.
Juste avant la période des récoltes, il est de bonne augure de prendre le temps de contempler et de remercier la lune avec des offrandes pour les bienfaits qu’elle apporte.

Otsukimi

Le Lapin Blanc

Le symbole de cette fête est un lapin blanc. Il est représenté sur tous les produits en rapport avec cette fête.
Cela vient d’une ancienne légende japonaise:

Un jour, le Dieu de la Lune descendit sur terre sous l’apparence d’un vieux mendiant affamé.
Dans une forêt, il demanda à un renard, un singe et un lapin de lui donner à manger.

Le singe grimpa à un arbre pour lui rapporter des fruits. Le renard alla au ruisseau et attrapa du poisson pour lui rapporter.
Mais le lapin n’avait rien à offrir à part de l’herbe. Il demanda au mendiant de faire un feu et sauta dedans pour offrir sa propre vie pour nourrir le vieil homme.

Le vieux mendiant redevint le Dieu de la Lune et, très touché, retira le lapin du feu.
Pour récompenser ce lapin si généreux, il l’emmena vivre sur la Lune avec lui.
Depuis, on peut voir la silhouette d’un lapin occupé à battre du mochi sur la surface de la lune lorsqu’elle est pleine.

Comment Tsukimi est-il célébrée?

Traditionnellement Tsukimi est célébré en famille ou entre amis. La maison est décoré avec des branches de susuki (plante japonaise qui symbolisent l’automne).
On dispose des Tsukimi dango en pyramide en offrande à la Lune et on peux admirer et festoyer par une douce nuit d’automne la splendeur de la pleine Lune en compagnie de sa famille ou ses amis.
Contrairement au hanami (fête des sakura), le tsukimi est une fête de nature un peu moins bruyante et arrosée, qui a pour principe le respect et la contemplation de la nature dans le calme.

La nourriture au Tsukimi

La nourriture principale sont les Tsukimi dango (boulette faite à base de pâte de riz gluant et d’eau).
D’autres aliments tels que des haricots eda mame, des châtaignes, des patates douces sont également servis.

Il est commun de manger des nouilles soba ou udon servies avec du nori (feuille d’algue séchée) et un oeuf cru dans du bouillon.
On les appelles Tsukimi Soba ou Tsukimi Udon. Le jaune d’oeuf, de par sa forme, rappelle la pleine lune.

Au Japon on trouve même des Tsukimi Burger dans certain Fast Food (dont Mc Donalds) qui ont un oeuf au dessus

Fêtez le Tsukimi avec Tanoshi Me!

Célébrez l’automne et le Tsukimi avec la Tanoshi Me Box de septembre.
Il y aura plusieurs produits plus ou moins en rapport avec le festival Tsukimi dans la Box de Septembre.
Vous pouvez espérer y trouver quelques produits à la châtaigne, à la patate douce et à l’eda mame.
Il est difficile d’envoyer des dango Tsukimi, mais il se peux qu’on vous trouve quelqes surprise qui s’en rapproche 😉
Quels autres produits en rapport avec ce festival seront donc dans cette superbe Box?
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